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ONSSA: La teinte verdâtre de la carcasse ou sa putréfaction sont liées au non-respect des règles d’hygiène lors de l’abattage et l’écorchage du mouton

ONSSA: La teinte verdâtre de la carcasse ou sa putréfaction sont liées au non-respect des règles d’hygiène lors de l’abattage et l’écorchage du mouton

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