Viande
-
Régions
Abattoirs de Casablanca : Mise en place d’une nouvelle salle dédiée à la vente des tripes
Casablanca Prestations, société de développement local, a annoncé le renforcement du dispositif qualité au sein des Abattoirs de Casablanca, pionniers…
Lire la suite » -
Actualités
Une hausse significative des prix de la viande de volaille
Par Doha Khaoulani La hausse significative des prix du poulet au cours des derniers mois constitue une situation préoccupante affectant…
Lire la suite » -
Santé
Contre toute idée reçue, les experts énumèrent les bienfaits de la viande ovine
Abdellatif El Jaafari Les avantages nutritionnels et sanitaires de la consommation de la viande d’agneau ou de mouton, ainsi que…
Lire la suite » -
Actualités
Inflation : Le marché retient son souffle à l’approche du ramadan
Les acteurs du marché craignent de nouvelles hausses de prix pouvant aller jusqu’à 150 dirhams le kilo. Dans le même…
Lire la suite » -
Actualités
L’ONSSA poursuit ses efforts de sensibilisation à la veille de Aïd-Al-Adha
A la veille de Aïd-Al-Adha, l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) poursuit ses efforts en vue de…
Lire la suite » -
Actualités
Une nouvelle étude établit un lien entre viande rouge et cancer
Les caractéristiques spécifiques des dommages causés sur l’ADN par un régime alimentaire très riche en viande rouge ont fait l’objet…
Lire la suite » -
Actualités
Cyberattaque: Le géant de la viande JBS verse 11 millions de dollars de rançon
Le producteur de viandes JBS a annoncé avoir versé une rançon de 11 millions de dollars à des cybercriminels ayant…
Lire la suite » -
Actualités
Liban: l’armée retire la viande de ses repas en pleine inflation
L’armée libanaise ne va plus servir de la viande dans les repas fournis aux soldats, a rapporté mardi l’agence nationale…
Lire la suite » -
Actualités
Espagne: nouvelle alerte sanitaire contre la listériose
Le gouvernement régional de l’Andalousie a lancé vendredi une nouvelle alerte sanitaire concernant une viande contaminée par la bactérie Listéria…
Lire la suite » -
Actualités
Viande avariée polonaise: 800 kilos retrouvés en France dans 9 entreprises
Près de 800 kilos de viande avariée en provenance d’un abattoir polonais qui tuait des bovins malades, ont été retrouvés…
Lire la suite »