La sécheresse entraîne une baisse des exportations de pommes de terre et une hausse des prix
Un rapport récemment publié par le site spécialisé « East Fruit » met en lumière une situation alarmante pour l’industrie des pommes de terre au Maroc. Au cours des cinq dernières années, le pays a enregistré une baisse significative et sans précédent de ses exportations de pommes de terre. Selon les statistiques citées dans le rapport, cette baisse se poursuit également au cours de l’année 2022/2023. Cette nouvelle est préoccupante pour un pays autrefois considéré comme un acteur majeur sur le marché mondial de la pomme de terre.
Les exportations de pommes de terre connaissent une chute constante depuis quelques années. Il y a quatre ans, le Maroc était en mesure d’exporter environ 100 000 tonnes de pommes de terre, d’une valeur de 26 millions de dollars, vers des pays étrangers. Depuis lors, les ventes à l’étranger ont diminué presque chaque année, avec des baisses allant de 44% à 48%. Les revenus des exportations ont également diminué de près de cinq fois au cours de cette période.
Le rapport met en évidence les chiffres de la saison en cours, qui montrent une baisse significative des exportations de pommes de terre. Entre juin et juillet, seulement 27 900 tonnes de pommes de terre ont été exportées vers les marchés étrangers, générant un revenu minimal de 5,7 millions de dollars au cours des cinq dernières années. Cette baisse est préoccupante compte tenu du rôle crucial que jouent les exportations pour l’économie marocaine.
L’une des raisons majeures de cette baisse des exportations est la sécheresse persistante qui a sévi dans la région ces dernières années. Le rapport souligne que les exportations marocaines de pommes de terre vers l’Union européenne ont atteint leur maximum lors de l’année 2018/2019, période où l’Europe faisait face à une grave sécheresse. Dans un contexte de déficit émergent, les fournisseurs marocains ont augmenté leurs ventes vers les pays européens. Par exemple, l’Espagne a importé 22 000 tonnes de pommes de terre depuis le Maroc uniquement.
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Cependant, un an plus tard, les approvisionnements des marchés européens ont considérablement diminué et sont aujourd’hui pratiquement absents. La sécheresse prolongée a affecté la production de pommes de terre au Maroc, réduisant ainsi la quantité disponible pour l’exportation. La concurrence féroce sur le marché européen a également joué un rôle dans cette diminution, avec d’autres pays producteurs offrant des prix compétitifs et une meilleure qualité de produit.
Impact sur les marchés locaux et prix croissants
La baisse des exportations a eu un impact significatif sur les marchés du royaume. Les prix des pommes de terre ont connu une forte augmentation dans différentes régions du pays. Sur les marchés locaux, le prix de vente oscille actuellement entre 8 et 10 dirhams par kilogramme.
Les professionnels de l’industrie affirment que cette baisse de la production nationale est principalement due à la réduction des superficies cultivées. Certains agriculteurs ont choisi de se tourner vers d’autres cultures offrant une plus grande marge bénéficiaire compte tenu des coûts élevés de production de pommes de terre. Cette décision a été motivée par les difficultés rencontrées dans la culture de pommes de terre en raison de la sécheresse et de l’impact de la concurrence sur les marchés d’exportation.
Malgré les chiffres alarmants et la situation critique de l’industrie des pommes de terre au Maroc, le ministère de l’Agriculture semble adopter une attitude de déni. De leur côté, les experts soulignent l’importance de diversifier les cultures et d’encourager les agriculteurs à adopter des pratiques agricoles plus durables, en utilisant des méthodes d’irrigation efficaces et en favorisant l’utilisation de variétés de pommes de terre plus résistantes à la sécheresse.
