La hausse des températures au Maroc fait craindre une flambée des prix de la tomate

À cause des vagues de chaleur qui sévissent dans le monde, y compris au Maroc, les producteurs de tomates subissent d’importantes pertes dues à des températures atteignant plus de 70°C sous serre, ce qui impacte les cours mondiaux du légume. Cette situation suscite une grande inquiétude parmi les agriculteurs, qui appellent le gouvernement à l’aide.

Le Maroc, quatrième exportateur mondial de tomates après le Mexique, les Pays-Bas et l’Espagne, fait face à une crise agricole sans précédent en raison des conditions climatiques extrêmes. Les récentes températures élevées ont contraint de nombreux producteurs à reporter leur campagne de tomates, tandis que certains d’entre eux ont perdu la totalité de leur récolte en raison de températures supérieures à 70°C sous serre.

L’ampleur de l’impact se dessine à travers le témoignage de Mustapha Aouragh, docteur en agronomie et producteur de tomates dans la région de Souss Massa. Selon lui, « l’impact sur les cultures de tomates est énorme. Les températures à l’intérieur des serres ont atteint des niveaux catastrophiques de 70°C, provoquant d’importants dégâts sur les plantations. Les producteurs dont les plantes étaient en phase de floraison ont vu la totalité de leurs surfaces brûlées par les coups de soleil, tandis que d’autres ont subi des pertes estimées à au moins 25% de leurs volumes. »

L’industrie de la tomate, déjà fragilisée économiquement, est confrontée à une situation sans précédent. Les coûts de production et les pertes subies amplifient les difficultés des producteurs. Face à cette crise d’envergure, le gouvernement doit intervenir pour sauver les producteurs, en particulier les plus modestes, en mettant en œuvre des mesures d’urgence.

Pour minimiser les conséquences économiques de cette situation de force majeure naturelle, les autorités sont appelées à travailler en concertation avec les acteurs du secteur agricole. Une évaluation précise des pertes subies doit être réalisée afin de mettre en place des programmes d’aide adaptés, tels que des aides financières, des formations spécialisées et toute autre forme d’assistance nécessaire pour soutenir les producteurs et faciliter leur rétablissement.

Face à cette situation plus qu’urgente, les agriculteurs appellent les autorités à prendre des mesures préventives pour faire face aux risques futurs. Toutefois, ils suggèrent également que des investissements dans l’infrastructure et dans des technologies de régulation de la température des serres soient envisagés afin d’anticiper de telles situations à l’avenir. Selon eux, cela permettrait aux producteurs de préserver leurs cultures et de garantir un approvisionnement adéquat en tomates sur les marchés mondiaux.

La gravité de cette crise met en évidence l’importance, pour le Maroc, de diversifier son économie agricole en cherchant des alternatives durables. Dans cette dynamique, les experts soutiennent la nécessité de développer des méthodes de production plus résilientes face aux changements climatiques et de promouvoir des pratiques agricoles durables qui permettront de réduire l’impact sur l’environnement.

Les récentes hausses de températures au Maroc ont entraîné des pertes considérables pour les producteurs de tomates, susceptibles d’impacter les cours mondiaux du légume. La situation nécessite une intervention urgente du gouvernement pour soutenir les producteurs touchés et mettre en place des mesures préventives afin d’éviter de telles catastrophes à l’avenir.